Tapa's
gezellig delen bij het aperitief
Tapasplank WILD koud en warm: Fazantkroketjes en Hertekroketjes Truffelmayo Jagersworst met pistache en mosterd Huisgemaakte wildpaté-uienconfituur-rozijnentoast Gerookte eend | € 29.50 |
Nieuw: De Belgische Bitterbol: by Jeroen De Pauw: 2 x 3 culinaire kroketten met Belgische smaken:
| € 17.90 |
Gebakken scampi (6) met aïoli | € 15,90 |
Kibbeling met huisgemaakte tartaar | € 12,50 |
Bruschetta met gerookte zalm (4) | € 12,50 |
Bruschetta met tomaat (4) en lookbroodjes (4) | € 12,50 |
Nacho's guacomole,salsa van tomaat en paprika | € 9.90 |
Voorgerechten:
Tomatenroomsoep | € 7,90 |
Carpaccio van Belgisch rund, Filet d'Anvers, ras “Blauw-Wit” ,notenolie en parmesan | € 18,80 |
Cocktail met grijze Noordzeegarnalen | € 19.00 |
Artisanaal huisgerookte zalm (drie dagen gepekeld en 7 uur koud gerookt op appelhout) met mieriksworteldressing en zuurdesembrood | € 18,90 |
Artisanale Garnaal Kroket met cocktailsaus
| € 14,90 € 18,90 |
Artisanale Kaaskroketten met tartaar
| € 11,90 € 14,90 |
Duo van kaas en scampi-kroketten | € 16,90 |
Vissoep: mini-bouillabaisse met rouille en toast | € 17,80 |
Scampi's gebakken in lookboter | € 15,90 |
Hoofdgerechten
Bouillabaisse met rouille en toast | € 32,60 |
Een rijkelijk gevuld visbord met een kreeftensausje | € 28,60 |
Tomaat-garnaal met grijze Noordzeegarnalen | € 28.90 |
Scampi's op wijze van de Chef (witte wijn,tomaat,ajuin,look en room) | € 24,80 |
Scampi's gebakken in look met geklaarde boter | € 24,40 |
Reuze gamba's (3) gebakken met look, side salad en diverse koude sauzen | € 29.90 |
Groentevidée met soja-chunks, salade en Hasselback Potato (V) | € 21.80 |
Thaïse rode curry met kokosroom, kikkererwten, paprika's, wortel en risotto (V ) | € 20,90 |
Groenten-Tartare: trostomaat, kalamataolijven, gemarineerde beukenzwammen, soja, basilicumolie topping van vadouvan en kurkuma en Hasselback Potato (V ) | € 22,90 |
Gebakken kipfilet, side salad en een jus op basis van Schipkesbier (huisbier) | € 24,90 |
Koninginnenhapje met side salad en huisgebakken bladerdeegkrokantje | € 24,80 |
Spare Ribs à volonté met slaatje en huisbereide barbequesaus | € 27,90 |
Varkenswangetjes op grootmoeders wijze traag gegaard in Schipkesbier, worteltjes,ui, champignons | € 25,80 |
Super lekker met witloofsalade | € 5,00 |
Ons Belgisch rundsvlees: duurzaam uit de streek: ras “Blauw-Wit”, met side-salad
Steak van de kogel ,stuk uit de spier rond het kogelgewricht in bovenbil, 220gr. | € 26,90 |
Zesrib , verlengde van de entrecôte, 500gr. | € 35,50 |
Een vers gemalen Steak Tartare: van de Onglet (beenhouwersbiefstuk) gesneden 200gr.
| € 28,90 € 28,90 |
Sauzen
Champignonroomsaus , Béarnaise, Peperroomsaus, Gebakken champignons, Stroganoff | € 3,50 |
Natuursaus | € 2,10 |
Lookboter | € 2,00 |
Extra's
Witloofsalade | € 5,00 |
Tomatensalade | € 5,00 |
Warme groenten | € 5,00 |
Gemengde sla | € 4,00 |
Kindergerechten:
Pasta met smaakbom van groenten, pittige tomatensaus en huisgemaakte pesto | € 13.90 |
Vissticks met frieten of puree | € 13,90 |
Kippenbout (2 stuks) met appelmoes en frietjes | € 16,10 |
Curryworst met frieten
| € 11,90 € 13,90 |
Chickenfingers met appelmoes en frieten | € 12,90 |
JULES favoriete gerecht:
gebakken pladijsreepjes met gestoomde broccoliroosjes, puree en huisgemaakte tartaar | € 15,60 |
MIL's favoriete gerecht:
combi van curryworst en chickenfingers, huisgemaakte koude curry en frietjes | € 15,50 |
Kinder-portie koninginnehapje met frieten | € 14,80 |
Kinder-portie Spare Ribs (niet à volonté) met frieten | € 18,50 |
Kinder-portie Groente-vidée met soja-chunks, salade en Hasselback Potato (V) | € 13,90 |
Kinderspaghetti | € 12,90 |
Croque uit het vuistje | € 8,50 |
Salades:
Caesar salade met gebakken kippenreepjes | € 21,90 |
Speksalade met zoete appeltjes en geitenkaas | € 21,60 |
Sla met spek en scampi's en appelvinaigrette | € 22,90 |
Een slaatje met gebakken scampi's en een aziätische dressing | € 22,50 |
Pasta's
Pasta van de chef met kip, spek,tomaat en champignons | € 21,40 |
Spaghetti bolognaise | € 19,50 |
Tagliatelli met huisgerookte zalm, gedroogde tomaten en parmezaan | € 22,90 |
Pasta met smaakbom van groenten, pittige tomatensaus en huisgemaakte pesto | € 19,30 |
Snacks
Croque Monsieur | € 10,90 |
Croque Madame | € 11,50 |
Croque Bolognaise | € 13,40 |
Croque Vidée | € 13.40 |
Garnaal kroketten (2) | € 19.90 |
Kaaskroketten (2) | € 15,90 |
Duo van kaas en garnaal-kroket | € 17,90 |
Neem contact op
Heeft u misschien een of andere specifieke vraag over onze vaste menukaart of wilt u graag nog wat bijkomende informatie? Aarzel dan zeker niet om vandaag nog contact op te nemen met ’t Schipke aan de Nete in Herenthout. Wij helpen u met veel plezier verder.