Gastronomisch menu voor de levensgenieters
Naast ons vast menu en onze speciale suggesties, bieden we u eveneens een gastronomisch menu in Herenthout in ons restaurant.
Mag het wat exclusiever voor u? Dan is dit menu een echte aanrader. Bekijk de gerechten hieronder en neem contact met ons op om uw tafel te reserveren.
| Suggestiemenu: Deze menu is enkel per gezelschap te verkrijgen. |
| Zalmrolletjes, met julienne van wortel, komkommer, gember en Oosterse limoendressing |
| en/of |
| Bloemkoolsoep met blauwe kaas en crumble van Serranoham |
| *** |
| Licht gerookt varkenshaasje “Cross & Blackwell”,warme groenten en gebakken krieltjes |
| of |
| Zeewolf en zalm, gewikkeld in gerookte ham, ratatouille, rode wijnsaus en pomme chateau |
| *** |
| Sabayon met kriekenbier en vanille-ijs |
| of |
| Kaasbordje met vijf geitenkazen van “De Polle” uit Lichtaart (suppl: 5 euro) |
| Prijs voor suggestiemenu drie-gangen:€ 39,00 p/p |
| Prijs voor suggestiemenu vier-gangen:€ 47,00 p/p |