Gastronomisch menu

 

Kort gebakken foie gras met asperges,aardbei en balsamicosiroop
en/of
Aspergesoep met huisgerookte zalm
***
Traaggegaard melklam met voorjaarsgroenten:sluimerwten,asperges,wortel,boontjes,erwtjes.
gebakken krieltjes en lamsjus met graanmosterd
of
Groenlandse heilbot met witte en groene asperges,emulsie van groene kruiden,
Luchtige schaaldierenhollandaise,mousseline van aardappel en spinazie
***
Gebakken aardbeien met zwarte peper en vanille-ijs
of
Kaasbordje met vijf variëteiten (suppl: € 5,00)
 
Prijs voor suggestiemenu drie-gangen:€ 42,50 p/p
Prijs voor suggestiemenu vier-gangen:€ 49,50 p/p
Dit menu is enkel per gezelschap te verkrijgen.

 

 

 


 

Contacteer ons

't Schipke aan de Nete

- Niemandshoek 12 - 2270 Herenthout -
Tel.: 01 450 01 7401 450 01 74
info@schipkeaandenete.be - BTW BE0412 607 415
Back to Top